Λευκή · χωρίς κουκούτσι
Sugar Crisp™
Λευκή χωρίς κουκούτσι με μεγάλη, επιμήκη ρώγα και πολύ τραγανή σάρκα. Ωριμάζει μετά τη Thompson Seedless και επεκτείνει τη σεζόν των λευκών.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα χαρακτηριστικά είναι της ποικιλίας, όπως τα δίνουν ο δημιουργός της και η βιβλιογραφία. Οι προδιαγραφές κάθε παρτίδας (μέγεθος ρώγας, σάκχαρα, συσκευασία) συμφωνούνται με τον πελάτη.
Πηγή στοιχείων ποικιλίας: Bloom Fresh International (δημιουργός της ποικιλίας)
- Χρώμα
- Λευκή
- Κουκούτσι
- Χωρίς κουκούτσι
- Σχήμα ρώγας
- Επιμήκης ωοειδής
- Μέγεθος ρώγας
- 17–23 mm
- Σάκχαρα
- 17–20 °Brix
- Γεύση και υφή
- Γλυκιά, ουδέτερη γεύση. Σφιχτή και πολύ τραγανή ρώγα.
- Τσαμπί
- Μεσαίο
- Ωρίμανση
- Μέση προς όψιμη, περίπου τρεις εβδομάδες μετά τη Thompson Seedless
- Προέλευση
- Ποικιλία της International Fruit Genetics (σήμερα Bloom Fresh), με ονομασία ποικιλίας IFG Eleven
Πότε είναι διαθέσιμη
Επιτραπέζια σταφύλια Sugar Crisp™ από το συσκευαστήριό μας στο Μυρτόφυτο Καβάλας: μέσα Σεπτεμβρίου έως τέλη Οκτωβρίου. Η περίοδος είναι ενδεικτική και αλλάζει από χρονιά σε χρονιά, ανάλογα με τον καιρό και τη συγκομιδή.
Συσκευασίες
Συσκευάζουμε στη μορφή που ζητά κάθε πελάτης, με τη δική του ετικέτα.
- Κουπάκια, heat-seal ή clamshell10 × 500 g · 6 × 750 g · 10 × 1 kg
- Σακουλάκια σε κιβώτιο4,5 kg · 5 kg
- Χύμα σε κιβώτιο2 kg · 7 kg · 10 kg
- Δίχτυ1 kg
Πρότυπο εμπορίας της ΕΕ
Ο κανονισμός (ΕΕ) 2023/2429 ορίζει για την Sugar Crisp™ ελάχιστα σάκχαρα 14 °Brix στον χυμό και ελάχιστο βάρος τσαμπιού 75 g στις κατηγορίες Extra και I.
Άλλες ποικιλίες

Thompson Seedless
Λευκή · χωρίς κουκούτσι
Αύγ – Οκτ

Sweet Globe™
Λευκή · χωρίς κουκούτσι
Σεπ – Οκτ

Victoria
Λευκή · με κουκούτσι
Ιούλ – Σεπ

Italia
Λευκή · με κουκούτσι
Σεπ – Οκτ

Crimson Seedless
Κόκκινη · χωρίς κουκούτσι
Σεπ – Νοέ

Sweet Celebration™
Κόκκινη · χωρίς κουκούτσι
Σεπ – Οκτ

Jack's Salute™
Κόκκινη · χωρίς κουκούτσι
Σεπ – Οκτ

Red Globe
Κόκκινη · με κουκούτσι
Σεπ – Νοέ

Black Magic
Μαύρη · με κουκούτσι
Ιούλ – Αύγ