BLOG
Νέα από το αμπέλι και το συσκευαστήριο.
Άρθρα για τις ποικιλίες, την ποιότητα και τη δουλειά μας με το επιτραπέζιο σταφύλι στο Μυρτόφυτο Καβάλας.
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Thompson, Sugar Crisp ή Sweet Globe; Τι ξεχωρίζει τις λευκές ποικιλίες χωρίς κουκούτσι
Τρεις λευκές ποικιλίες χωρίς κουκούτσι που μοιάζουν στο ράφι, αλλά διαφέρουν στο μέγεθος της ρώγας, στην υφή και στο πότε ωριμάζουν. Ένας σύντομος οδηγός για όποιον τις αγοράζει.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τι ελέγχει η εταιρεία μας στο αμπέλι
Η ποιότητα ενός σταφυλιού κρίνεται πολύ πριν φτάσει στο συσκευαστήριο. Αυτά είναι τα πέντε πράγματα που κοιτάμε στο αμπέλι, ως την ημέρα της συγκομιδής.
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Από το κόψιμο στην παλέτα: μια μέρα στο συσκευαστήριο
Τι συμβαίνει σε ένα τσαμπί από τη στιγμή που κόβεται ως τη στιγμή που φορτώνεται σε φορτηγό-ψυγείο. Τα βήματα της δουλειάς μας στο Μυρτόφυτο Καβάλας, με τη σειρά.
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ
Τρεις τρόποι να δουλέψουμε μαζί.
- Για αγοραστέςΠοικιλίες, συσκευασίες, πιστοποιήσεις και πώς γίνεται μια παραγγελία επιτραπέζιων σταφυλιών.
- Για παραγωγούςΗ ομάδα παραγωγών μας: τι προσφέρουμε, τι ζητάμε και πώς ξεκινά η συνεργασία.
- Ενοικίαση χώρων αποθήκευσηςΨυκτικοί θάλαμοι και χώροι αποθήκευσης στην Καβάλα, από τον Νοέμβριο έως και τον Ιούνιο.