Blau · mit Kernen

Black Magic

Die erste Sorte unserer Saison: blau, mit Kernen, länglicher Beere und knackigem Fruchtfleisch.

Sortenmerkmale

Dies sind Merkmale der Sorte, wie sie der Züchter und die Fachliteratur angeben. Die Spezifikationen jeder Partie (Beerengröße, Zuckergehalt, Verpackung) werden mit dem Kunden vereinbart.

Quelle der Sortendaten: Vivai Cooperativi Rauscedo und ampelografische Literatur

Farbe: Blau
Kerne: Mit Kernen
Beerenform: Länglich oval
Beerengröße: 5–8 g
Zuckergehalt: 14–17 °Brix
Geschmack und Textur: Neutraler Geschmack. Knackige Beere mit dünner Schale.
Traube: Mittel, kegelförmig, 400–600 g
Reife: Sehr früh
Herkunft: Republik Moldau, Sorte Codreanca. Kreuzung Moldova × Marshalskii.

Wann sie verfügbar ist

Black Magic Tafeltrauben aus unserem Packhaus in Kavala, Griechenland: Mitte Juli bis Mitte August. Der Zeitraum ist ein Richtwert und ändert sich von Jahr zu Jahr, je nach Wetter und Ernte.

Black MagicBlau, verfügbar Jul – Aug

Verpackungen

Wir verpacken in der vom Kunden gewünschten Form, mit dessen eigenem Etikett.

Schalen, heißversiegelt oder Klappschale10 × 500 g · 6 × 750 g · 10 × 1 kg
Beutel im Karton4,5 kg · 5 kg
Lose im Karton2 kg · 7 kg · 10 kg
Netz1 kg

EU-Vermarktungsnorm

Die Verordnung (EU) 2023/2429 legt für Black Magic einen Mindestzuckergehalt von 13 °Brix im Saft und ein Mindestgewicht der Traube von 75 g in den Klassen Extra und I fest.